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 >>牡蠣料理  >>鹿・仔羊・魚介など!  >>デザート   

※価格は税抜き表示です
〜 Fresh Oyster 〜  生牡蠣
※(コメント)自慢の牡蠣料理
毎週 水・木・金曜日は ☆生牡蠣DAY!!☆

〜生牡蠣〜    (1P) \ASK
夏には夏の岩牡蠣を、冬には冬の真牡蠣を
産地や種類が違えば、牡蠣の味も全く異なります!
時期に合わせて最も旬な産地を選りすぐり
美味しい生牡蠣をご提供!!


【今週の生牡蠣】              
長崎  小長井    1P \390


今が旬!!の産地より毎週お届け☆
自慢の牡蠣料理

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〜 Oyster Plate 〜  牡蠣料理
(コメント)自慢の牡蠣料理

牡蠣の酒蒸し  ¥810
辛口の日本酒で酒蒸しに!

牡蠣のつけ焼き  ¥810
甘辛タレのてりやき風!

牡蠣のクリーム煮  ¥980
クリーム煮した牡蠣とお野菜、焦がしチーズでどうぞ!

牡蠣のスンドゥブ風  ¥1030
熱っ 辛っ! 旨っ!!のスンドゥブ風!

大粒!! カキフライ  1P〜 ¥240
広島産の大粒牡蠣を大胆にフライで!ジューシ〜♪

牡蠣と野菜のクリームパスタ  ¥1680
牡蠣も野菜も盛り沢山!自慢の生パスタです☆

その他牡蠣料理は毎日の黒板にて☆
〜 Oyster Plate 〜

TOP
お野菜&サイドメニュー
せいろ蒸し野菜
 パリパリきゃべつ  \200
さくさくかぶら  \200
せいろ蒸し野菜 〜バーニャカウダーで〜 \650
いぶりがっこ   \400
きびなごの素揚げ  \480
野菜のピクルス 〜生ハム添え〜 \580
奈良漬け クリームチーズ   \500
ガーリックトースト   4P \400
エゾ鹿 ・ 仔羊 ・ 魚介★
魚介のトマト煮込み
エゾ鹿のロースト  \1500
ハーブ&ソルトでお肉の旨味を味わって頂けます!


仔羊のアヒージョ  \810
ラムの柔らか〜いもも肉のガーリックオイル煮☆


砂肝と馬肉のアヒージョ \810
『匠の大山鶏』の弾力ある砂肝と馬肉をWで★


本日魚介のトマト煮込み  \1600
本日仕入れの新鮮魚介でお作りします!

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Dessert 〜甘いもの好きのシェフが手掛ける大人気デザート〜
Dessert〜甘いもの好きのシェフが手掛ける大人気デザート〜
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本日は...◆フランボワーズソルベ&ヌガーアイス◆
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