��お花見５種盛合せ�� \2200

やっぱり一番人気の馬刺し盛合せ☆
馬肉は　高鉄分！　低カロリー！　高タンパク質！！
疲労回復効果絶大!!　血液循環良好!!
知ってる人から食べている！
体にとっても良いお肉です!!

��紅白馬刺し��　\720　��紅３種盛り��　\1340
その他、馬刺しの単品　\650〜

　　　　　　　>> 馬刺しＭｅｎｕへジャンプ!!

Sakuraロース芯ステーキ　\1500

常連さんのリピートNO.１！

サーロインのど真ん中！柔らかステーキ
　　　別名『ロースト　ホース』☆

　　　　　>>絶品馬肉料理へジャンプ!!

馬肉のタンパク質には、ペプチドという栄養成分が多く含まれており、高血圧を抑えたり毒消しの効果が あります。
疲労回復の効果の高いグリコーゲンも多く、ほうれん草よりも豊富な鉄分は、貧血気味や冷え 性の方にお薦め。また、必須脂肪酸も多く含まれコレステロール値を下げたり、血管循環を良くします。
最近注目されるＬカルニチンは体の中で脂質を燃焼してエネルギーを生み出し、脂肪を燃焼する働きをします。 つまり食べれば食べるだけ脂肪を燃やすのです！
だから馬肉は、とっても身体に嬉しいお肉なのです♪

紅白馬刺し　〜もも・こうね〜　　\720


紅3種盛り　　　\1340
　　　　　　〜バラ・ロース・もも〜　　　


お花見５種盛り　　　\2200
　　　　　　〜ヒレぶつ・ロース・バラ・もも・こうね〜　　
　　

Ｓａｋｕｒａ　ユッケ　　￥650
副菜の定番！みんな大好きなユッケを桜肉で！

Ｓａｋｕｒａ　カルパッチョ　　￥940
軽く炙った桜肉と水菜とチーズとこうね刺しのサラダ仕立て☆

３種のＳａｋｕｒａスモーク　　￥580
タン･バラ･ロースの３種　おつまみにちょうどいい！

Ｓａｋｕｒａ　おろし　　￥500
馬刺しとおろしポン酢を和えた、もう一品！にちょうどいい！

Ｓａｋｕｒａ　ちょい漬け　　￥500
馬刺しを会津の辛味噌で和えた大人気の逸品

Ｓａｋｕｒａ　納豆　　￥650
馬刺しと納豆、オクラetc…ネバネバ系全部和えて召し上がれ！

野菜のピクルス　〜生ハム添え〜　￥580
シェフ特製☆馬肉じゃないけど…。体に優しいお味です

Ｓａｋｕｒａ　タリアータ　　￥1050
濃厚ソースの洋風タタキ！水菜のサラダでボリューミー

Ｓａｋｕｒａ　アヒージョ　　￥810
スペインの定番タパスを左馬風に！大動脈＆桜肉のガーリックオイル煮
バケット・・・4ｐ　￥300　（ハーフ　￥150）

Ｓａｋｕｒａ　フランク　　￥650
馬肉フランクフルト！ボイルでさっぱり！

Ｓａｋｕｒａ　大動脈の葱塩炒め　￥750
大人気！食感のおもしろい珍味の部位をさっぱり葱塩で！

Ｓａｋｕｒａ　スンドゥブ風（牡蠣にも変更可）\1030
熱！辛っ！旨っ！！の小鍋風！

Ｓａｋｕｒａ　フライドサーロイン　　￥900
ロースのド真ん中☆柔らか〜い桜肉のレア唐揚げ！

Ｓａｋｕｒａ　ロースカツ　　￥900
極上桜肉のカツレツは柔らかくて旨味が違う！

…＆　ガーリックトースト　　４Ｐ￥400
………色んなものと、ご一緒に☆

Ｓａｋｕｒａ　馬肉チャーハン　　￥950
ガーリックをきかせた定番チャーハンを桜肉で！

水沢うどん　　　￥780
何故か食べたくなる！群馬名産☆歯応え喉越し、自信あり！

Ｓａｋｕｒａ　にぎり寿司　（6貫）　　￥1200
馬刺しと酢飯のハーモニー♪大人気！


◆Fresh Pasta〜生パスタ〜◆

Ｓａｋｕｒａ　ボロネーゼ　〜リングイーネ〜　　￥1250
シェフこだわりのミートソース！もちろん馬肉で！！

牡蠣とたっぷり野菜のクリームパスタ
　　　　〜リングイーネ〜　　￥1680
牡蠣も野菜も盛り沢山！オイスターバーみたい☆

左馬のもう一つの自慢！ ＜＜牡蠣料理はこちら