��お花見５種盛合せ�� \2200

やっぱり一番人気の馬刺し盛合せ☆
馬肉は　高鉄分！　低カロリー！　高タンパク質！！
疲労回復効果絶大!!　血液循環良好!!
知ってる人から食べている！
体にとっても良いお肉です!!

��紅白馬刺し��　\720　��紅３種盛り��　\1340
その他、馬刺しの単品　\650〜

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Sakuraロース芯ステーキ　\2000

常連さんのリピートNO.１！

サーロインのど真ん中！柔らかステーキ
　　　別名『ロースト　ホース』☆

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　　◆　紅白馬刺し　〜もも・こうね〜　　\720

　　◆　紅3種盛り　　　\1340
　　　　　　〜バラ・ロース・もも〜　　　

　　◆　ヒレ入り3種盛り　　　\1500
　　　　　　〜ヒレぶつ・ロース・バラ〜　　　

　　◆　トロカルビ入り3種盛り　　　\1400
　　　　　　〜トロカルビ・ロース・バラ〜　　　

　　◆　お花見５種盛り　　　\2200
　　〜ヒレぶつ・ロース・バラ・もも・こうね〜　　
　　

Ｓａｋｕｒａ　ユッケ　　￥780
副菜の定番！みんな大好きなユッケを桜肉で！

Ｓａｋｕｒａ　カルパッチョ　　￥980
軽く炙った桜肉と水菜とチーズとこうね刺しのサラダ仕立て☆

３種のＳａｋｕｒａスモーク　　￥680
タン･バラ･ロースの３種　おつまみにちょうどいい！

Ｓａｋｕｒａ　おろし　　￥650
馬刺しとおろしポン酢を和えた、もう一品！にちょうどいい！

Ｓａｋｕｒａ　ちょい漬け　　￥650
馬刺しを会津の辛味噌で和えた大人気の逸品

Ｓａｋｕｒａ　納豆　　￥680
馬刺しと納豆、オクラetc…ネバネバ系全部和えて召し上がれ！

野菜のピクルス　〜生ハム添え〜　￥650
シェフ特製☆馬肉じゃないけど…。体に優しいお味です

Ｓａｋｕｒａ　タリアータ　　￥1280
濃厚ソースの洋風タタキ！水菜のサラダでボリューミー

Ｓａｋｕｒａ　アヒージョ　　￥900
スペインの定番タパスを左馬風に！大動脈＆桜肉のガーリックオイル煮
バケット・・・4ｐ　￥300　（ハーフ　￥150）

Ｓａｋｕｒａ　ライスコロッケ　　￥380
馬挽肉＆モッツレラチーズで大満足♪

Ｓａｋｕｒａ　大動脈の葱塩炒め　￥750
大人気！食感のおもしろい珍味の部位をさっぱり葱塩で！

Ｓａｋｕｒａ　チゲ小鍋（牡蠣にも変更可）\1380
熱！辛っ！旨っ！！の小鍋風！

Ｓａｋｕｒａ　フライドサーロイン　　￥980
ロースのド真ん中☆柔らか〜い桜肉のレア唐揚げ！

Ｓａｋｕｒａ　ロースカツ　　￥980
極上桜肉のカツレツは柔らかくて旨味が違う！

…＆　ガーリックトースト　　４Ｐ￥400
………色んなものと、ご一緒に☆

HIDARIUMAのもう一つの自慢！ ＜＜牡蠣料理はこちら